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イタリアン激戦区・目黒で、本格薪釜焼きのナポリピッツァを食べるなら【イ・ロッタ】へ!

 

  • 石窯をイメージしたドーム型の店内
  • 薪釜で焼いた“サクモチ”ピッツァは必食!
  • コスパのよいランチと使い勝手のよいディナーが魅力

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郷愁漂う、石窯をイメージしたドーム型の店内


現地イタリアを彷彿とさせる、花が飾られたおしゃれな入り口が目印

目黒駅徒歩4分、権之助坂沿いにある【イ・ロッタ】は、本格ナポリピッツァとイタリア郷土料理が味わえる人気のお店。ピッツァを焼く石窯の内部をイメージしたという店内は、ドーム型の土壁の天井や天然素材の壁、使い込まれたチラコッタ床など、まるで自然に包まれているような温もりを感じられます。


自然界にある木や土、石などを取り入れた店内は居心地も抜群

こちらで楽しめるのは、イタリアで修行経験のあるシェフこだわりの「手打ちパスタ」や「薪窯焼きナポリピッツァ」などのイタリア料理の数々。中でもナポリピッツァにはファンも多く、【イ・ロッタ】を訪れたらぜひ食べていただきたい一品です。

外はサクサク、中はモチモチ! 石窯で一気に焼き上げるナポリピッツァ


試行錯誤の末に完成したという石窯。ピッツァの生地には「一番しっくりときた」というフランス粉という中強力粉を使用しています

看板メニューのナポリピッツァは、オーダーが入ってから石窯で焼き上げます。
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