シェフが教える! 親子で楽しむ「春レシピ」#2週目
2020年4月11日 00:00
前日のカツレツをつくった時にとっておいた豚の脂身部分を使います。
総カロリー827kcal(こども1人分換算 約166kcal)/調理時間:約25分
② 熱した鍋にスライスしたセロリ・玉ねぎを入れて炒める
③ ②にトマト缶、グラニュー糖を加えて煮る
④ ①の焼けたマグロのミートボールを③に入れて、軽く煮込めば完成
水曜日のメニュー
いろいろな料理にアレンジしやすいトマトソース。クリーミーな芽キャベツと相性抜群です。
総カロリー987kcal(こども1人分換算 約198kcal)/調理時間:約20分
② にんにくがきつね色になったらトマト缶、グラニュー糖、ちぎったバジルを入れて軽く煮込む
≪おとなアレンジ≫
鷹の爪を入れて少しスパイシーに!
③ 鍋にたっぷり水(分量外)を入れて、多めの塩を加えてパスタを茹で、②のソースに絡める
≪おとなアレンジ≫
オレンジの皮をすって入れたり、ペーコリーノなど塩気の強いチーズも絡めても美味!
木曜日のメニュー
子どもが大好きな簡単ミートソース。
総カロリー827kcal(こども1人分換算 約166kcal)/調理時間:約25分
材料
作り方
① ★を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ、一口大に丸め180℃のオーブンで15分焼く② 熱した鍋にスライスしたセロリ・玉ねぎを入れて炒める
③ ②にトマト缶、グラニュー糖を加えて煮る
④ ①の焼けたマグロのミートボールを③に入れて、軽く煮込めば完成
水曜日のメニュー
『トマトソーススパゲッティー』
いろいろな料理にアレンジしやすいトマトソース。クリーミーな芽キャベツと相性抜群です。総カロリー987kcal(こども1人分換算 約198kcal)/調理時間:約20分
材料
作り方
① 熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)ひき、半分に切ったにんにくを入れて香りが出る程度に炒める② にんにくがきつね色になったらトマト缶、グラニュー糖、ちぎったバジルを入れて軽く煮込む
≪おとなアレンジ≫
鷹の爪を入れて少しスパイシーに!
③ 鍋にたっぷり水(分量外)を入れて、多めの塩を加えてパスタを茹で、②のソースに絡める
≪おとなアレンジ≫
オレンジの皮をすって入れたり、ペーコリーノなど塩気の強いチーズも絡めても美味!
木曜日のメニュー
『ミートソースタリアテッレ』
子どもが大好きな簡単ミートソース。
食コラム記事ランキング
- 1 毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
- 2 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
- 3 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 4 まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
- 5 人気の【バーニャカウダ】レシピ5選!基本のソースの作り方からレンジで手軽にできるアレンジも
- 6 【白ネギが主役の絶品おかず】焼く・煮る・炒める!殿堂入り人気ランキングベスト12をご紹介
- 7 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
- 8 簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
- 9 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 10 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
チンゲンサイとタコのペッパー炒め がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
基本のトマトパスタ がおいしい!
ゲストさん 07:55
-
タケノコのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 07:24
-
簡単アレンジでおいしい!ゆで卵入りポテトサラダ がおいしい!
富士さん 02:22
-
ニンジンとブロッコリーの塩ゆで がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
小松菜の香味びたし がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
ミーゴレン(インドネシア焼きそば) がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
プロ秘伝!基本のフレンチ風ドレッシング by 中島 和代さん がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
グリーンアスパラとトマトのスパゲティー がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
白菜と豆腐のサンラータン がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
ごはんがすすむ!ナスとピーマンのピリ辛炒め がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
白ゴマドレッシング がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
タケノコ入りおろしハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 04/25
ウーマンエキサイト特集