身体に染みわたる“薬膳中華”のレストラン｜【南青山 Essence（エッセンス）】表参道

• しっとり落ち着いた空間に流れる“大人な時間”
• 身体にすーっと染みわたる“薬膳中華”
• 料理とワインで、大切なゲストのおもてなし

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• しっとり落ち着いた空間に流れる“大人な時間”
• 身体にすーっと染みわたる“薬膳中華”
• 料理とワインで、大切なゲストのおもてなし
• 料理人プロフィール：薮崎友宏さん
• 南青山Essence

しっとり落ち着いた空間に流れる“大人な時間”

店内に入って右の、4席のカウンター席表参道駅から徒歩5分、外苑前の方に歩いて小道を曲がったすぐのところにある【南青山 Essence（エッセンス）】。ここでは、“心と身体を癒す中国料理”をテーマに、化学調味料を一切使わず、厳選された肉や魚、そして足利市にある自家農園で丁寧に育てた旬野菜を中心とした料理が楽しめます。南青山の路地裏に広がる、おしゃれな大人の空間清潔感のある、落ち着いた配色の店内は、静かに食事を楽しめる、大人な時間が流れる空間です。洗練されたお洒落な雰囲気で、デートや接待にもぴったり。大切な人とおいしい食事を共にする、特別な時間を過ごすことができます。

身体にすーっと染みわたる“薬膳中華”

前菜の盛り合わせ6種
ここで味わえるのは、疲れた身体に染みわたる薬膳中華。化学調味料を一切使っていないので、あまり食欲がないときなどでもすーっと身体に入ってきて、食材本来のおいしさを引き出した料理が味わえます。