【中華の名店６選】暑い日に食べたいピリ辛メニューをご紹介！「麻婆豆腐」、「担々麺」、「よだれ鶏」

赤坂四川飯店

【エリア】永田町
【ジャンル】四川料理
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】永田町駅 徒歩3分

表参道【琉球チャイニーズダイニング TAMA】

沖縄料理×中国料理、シェフの家庭の味『琉球麻婆豆腐』

沖縄料理×中国料理の唯一のメニュー『琉球麻婆豆腐』1,250円

表参道駅から徒歩10分ほどの場所にある【琉球チャイニーズダイニング TAMA】の麻婆豆腐は少し変わった『琉球麻婆豆腐』。祖母が上海出身で母は沖縄出身というシェフが、小さい頃から慣れ親しんだ家庭の味「琉球チャイニーズ」を形にしたのがこのお店の味です。ヤギの挽肉をベースに島唐辛子、2種類の山椒で辛さと香りをプラス。豆腐は沖縄風に島豆腐を使ったこの店ならではの一品です。


壁一面にはリーズナブルなワインが並びます

料理に合わせるお酒はワインが中心。食卓にワインが並ぶことが多い玉代勢家ならではのスタイルです。家庭の味に合わせるべく手頃なラインナップが魅力で、八重山諸島の酒蔵を中心とした泡盛も揃います。

琉球チャイニーズダイニングTAMA

【エリア】渋谷東口/宮益坂
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】表参道駅 徒歩10分

四谷三丁目【蜀郷香】

山椒の痺れと唐辛子の辛味が口の中で調和『汁なしタンタン麺』

四川の真髄が香る『郷香自慢の汁なしタンタン麺』 ※コースの一品

四谷三丁目駅より徒歩3分の【蜀郷香（シュウシャンシャン）】からは担々麺をご紹介。