旬の「春野菜」を食べに行こう！ 春野菜がおいしい東京のレストラン5選

満開の桜を鑑賞しながら、料理が楽しめる特別な空間

天ぷら元吉

【エリア】青山/信濃町
【ジャンル】和食全般
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】外苑前駅 徒歩3分

恵比寿【MANSALVA】フレンチ

菜の花のほろ苦さが魅力『菜の花のピュレで和えた セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』

味わいはもちろん、見た目にもこだわった料理が勢揃い

イタリア、イギリス、スペインで研鑽を積んだシェフがつくる、オリジナリティ溢れる創作イタリアンのお店。月替わりのおまかせコースが自慢で、毎月訪れても新しい味に出会えます。

この時期は、“春色のソース”を使った自家製パスタが人気。菜の花のほのかな風味と生唐辛子の辛みがよく合う『菜の花のピュレで和えた セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』は、自家製パスタを菜の花のピュレで和えた、春らしい逸品です。


モダンな店内は大人の装い。家族や友人と行くのにぴったり

マンサルヴァMANSALVA

【エリア】恵比寿/代官山
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】3900円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分

北千住【GREENGRILL】ダイニング

春のルッコラは爽やかな香りと苦みが魅力

新鮮なルッコラは味が濃く、旨味がたっぷり

彩り豊かな新鮮野菜とグラスワインが楽しめるダイニングレストラン。