パン好き必見！ 注目の新店からスタッフ偏愛パンまでご紹介｜ヒトサラMAGAZINE推しの店

（左上から時計周りに）『バゲット』300円、『パン リベルテ』（1/4斤）900円、『クロワッサン』320円、『ブリオッシュ シュクル』280円、『ブリオッシュ プラリネ』350円（すべて税込）

スペシャリテの『パン リベルテ』は、フランスの製粉会社「ムーランブルジョワ」の小麦粉と、製粉した北海道産の小麦粉、セーグル粉（ライ麦）の３種をブレンドし、長時間低温でじっくりと焼き上げたハード系のパン。外はパリっと、中はふっくらもちもちで日本人好みの食感なのです。

また、卵とバターをたっぷりと使った『ブリオッシュ シュクル』も人気メニューの一つ。ふわふわの生地と、トッピングのパールシュガーのサクサクな食感とのコントラストがクセになります。

左奥から『タルト タタン』540円、『タルト オランジェ』560円、『タルト シトロン』540円、『フロマージュ キュイ』540円（すべて税込）

併設のパティスリーには、本店でも人気のレモンの風味漂う『タルト シトロン』や日本初のオリジナルの『タルト オランジェ』など、見た目も華やかなスイーツが並びます。

リベルテ初となるカフェスペース。季節の野菜を使ったメニューの他に、朝の9：00〜11：00のイートインタイムには、１Fで購入したサンドイッチやパンやケーキセットも食べられます

午前中なら２階のカフェスペースで、晴れた休日はパンをテイクアウトして井の頭公園へ。