ノワ・ドゥ・ブール“紅茶香る”焼きたてフィナンシェ、紅茶専門店「ティーポンド」の茶葉を使用

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」が登場。2023年2月22日(水)から4月25日(火)まで、ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店などにて販売される。

紅茶香る「焼きたてフィナンシェ」
ノワ・ドゥ・ブールの看板商品となっている「焼きたてフィナンシェ」。今回は、紅茶専門店「ティーポンド(TEAPOND)」の「アールグレイ オーセンティック」の茶葉を使用したフィナンシェを届ける。

アーモンドと焦がしバターが香るフィナンシェ生地に、細かく砕いた茶葉を合わせつつ、上にはアプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピング。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせを存分に楽しめる一品だ。

【詳細】
ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」
販売期間：2023年2月22日(水)～4月25日(火)
取扱店舗：ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店
価格：346円