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「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」コンラッド東京で、十字架付きスイートポテトなど

 

「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」が、コンラッド東京で開催される。日程は2022年9月3日(土)から10月30日(日)までの土曜、日曜、祝日。“秋の味覚”を使用したハロウィンスイーツビュッフェ
コンラッド東京の「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」は、栗、安納芋、洋ナシ、かぼちゃといった秋の味覚を用いて、ハロウィンの世界観を表現したスイーツビュッフェ。13種のスイーツと5種のセイボリーを、スコーンやドリンクと共に楽しむことができる。“棺桶”風スイートポテトやコウモリが舞うチョコケーキ
スイーツには、安納芋クリームに十字架チョコレートをトッピングして“棺桶”を表現した「安納芋のコフィンスイートポテト」などがラインナップ。「チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズ」は、チョコレートガナッシュをサンドしたスポンジケーキに紫芋ソースをかけ、コウモリモチーフのデコレーションを施した。十字架やスカルモチーフのベリースイーツも爽やかな酸味が楽しめる、ベリーを使ったメニューも豊富。ベリー&スミレのムースに、きらきらの十字架チョコレートをトッピングした「ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架」や、ブルーベリーチョコレートガナッシュに、骸骨のレアチーズをのせた「ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズ」などが並ぶ。
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