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書籍『日本ご当地パン大全』全国の菓子・調理パンなど200種以上、地元で愛される“ソウルパン” 特集

 

書籍『日本ご当地パン大全』が発売される。ご当地パン200種以上収録「日本ご当地パン大全」『日本ご当地パン大全』は、その地域でしか買えないレアな“ご当地パン”を集めた書籍。北は北海道、南は沖縄から地元の人に愛され続ける“ソウルパン” を200種以上ピックアップした。菓子パンに調理パン、変わり種パンまで、日本中のパンが一堂に集結。ローカルメーカーのパンだけでなく、町のパン屋、自販機パン、学校のパンまで紹介するので、その土地の人しか知らないユニークなメニューも揃っている。『日本ご当地パン大全』内では、パンの味わい、歴史はもちろんのこと、パッケージやグルメ好きにはたまらないパンにまつわるコラムまで網羅。長野県と新潟県上越地方のパン店を中心に販売される「牛乳パン」や、1962年誕生のロングセラー「サラダパン」、1960年代登場の「頭脳パン」など、レトロかわいいメニューも紹介される。パン好きにはたまらない情報が満載なので、「全国ご当地パンガイド」として旅のお供にするのははもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめそうだ。【詳細】書籍『日本ご当地パン大全』1,650円発売日:2022年6月2日(木)仕様:A5判・本文160頁(オールカラー)刊行:辰巳出版
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