グランド ハイアット 東京“不思議の国のアリス”着想のフルーツアフタヌーンティー、イモムシバーガーも

グランド ハイアット 東京から、“不思議の国のアリス”をテーマとした夏季限定メニューが登場。2022年7月1日(金)より、グランド ハイアット 東京内のレストラン・バー3店舗にて順次提供される。

“不思議の国のアリス”アフタヌーンティー
2階オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、“もしもアリスのティーパーティーが真夏のフルーツガーデンで開かれていたら”といった独自のテーマを設定したアフタヌーンティーを開催。マンゴーや桃といった夏のフルーツを使ったスイーツを取り揃えるほか、人気キャラクターのチェシャ猫やハートの女王、白うさぎなどから着想を得たスイーツ＆セイボリーを用意している。

“イモムシ”のシーンをハンバーガーに
6階ステーキハウス「オーク ドア」では、作中に登場する青いイモムシをモチーフにしたハンバーガーを平日限定で提供。バタフライピーで青く着色したバンズに、ビーフパティやチーズ、オニオン、レタスなどを挟んでいる。また、“イモムシがキノコの上で水タバコを吹かす”という印象的なシーンをイメージして、ハンバーガーにドーム状の蓋をし、テーブルで蓋を開けるとたちまちスモークが広がるという演出も用意した。