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ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のクリスマスアフタヌーンティー、スイーツを並べた宝石箱

 

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、クリスマスに向けて「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」、「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を期間限定で提供。いずれも、2021年10月23日(土)より予約受付を開始する。南国ビタミンカラー&クリスマスモチーフのアフタヌーンティー
11月1日(月)から12月25日(土)まで提供される「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」は、南国ハワイを思わせるビタミンカラーと、サンタクロースの赤い帽子を彷彿させるクリスマスモチーフを散りばめた遊び心あふれるアフタヌーンティー。観覧車型のティースタンドには、モナコの公妃グレース・ケリーも生涯愛してやまなかったというハーブ「ブルーマロー」を使ったシャインマスカットとエルダーフラワーのグラスジュレや、和栗のモンブラン、サンタクロースハットを象ったカシスのムースなど、彩り鮮やかなスイーツやセイボリーをセット。ペストリーシェフを務める高田一哉のスペシャリテ「オペラ」には、特別なアレンジを加えて提供する。スイーツを並べた宝石箱もまた、宝石箱のような2段の木箱には、特別感あふれるジュエリーのようなスイーツを詰め込んだ。
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