“アニメの穴あきチーズ風”「フロマ」のチーズケーキ、ルクア大阪の限定ショップで

神戸のチーズレストラン「フロマ(FROMA)」のチーズケーキが、2021年10月2日(土)から17日(日)までルクア大阪で開催される「フロマ」期間限定ショップにて発売される。

“アニメ”風チーズケーキなど神戸「フロマ」の限定ショップが大阪に
「フロマ」は、“地下の秘密のチーズ貯蔵庫レストラン”がコンセプトのチーズ料理専門レストラン。全世界からセレクトした出来立てのフレッシュチーズを使ったフードやスイーツ、それらにぴったりのワインを楽しめる。

今回の期間限定ショップは、そんな「フロマ」でカフェタイムに提供される“チーズケーキ”にフォーカス。まるでアニメの世界から飛び出してきたかのような、キュートな見た目のケーキがラインナップする。

中でも注目は、「フロマ」自慢のチーズを用いたチーズケーキ。絵具で塗ったかのような鮮やかな色合い、アニメに見られるようなくぼみのあるチーズを表現したシルエットなど、食べるのがもったいないほど繊細に作られている。ユニークな見た目に反し、飽きのこないシンプルな味わいに仕上げられている。

また、定番のショートケーキをチーズのムースで表現したベリーフロマージュや、滑らかな口溶けと独特の香りが特徴の3種の異なるチーズを組み合わせたバスクチーズケーキなども用意する。