ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキ2021"メリーゴーランド"型や王道苺ショート

ザ・リッツ・カールトン東京より、2021年のクリスマスケーキやスイーツなどが登場。ケーキは2021年10月1日(金)から12月14日(火)までの期間で予約を受け付け、12月18日(土)から12月25日(土)までの期間で販売を行う。また、スイーツは11月18日(木)から12月25日(土)までの期間で販売を行う。

全4種のクリスマスケーキ
2021年のクリスマスケーキは全4種類。おなじみのショートケーキからユニークなデザインのケーキまで、豪華な品々を揃える。

チョコレート細工の”メリーゴーランド”
10個限定の販売となる「メリーゴーランド」は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュを層にしたケーキの上に、チョコレート細工でメリーゴーランドを作り上げた一品。様々なカラー・シルエットのトナカイがより一層華やかなクリスマスを演出してくれる。

スクエア型の王道ショートケーキ
毎年人気を博している「ストロベリーショートケーキ」も登場。しっとりとしたジェノワーズスポンジに、程よい甘さのカスタードと生クリーム、甘酸っぱい苺を重ねた。3つのサイズから選べるほか、1人でも食べやすいサイズのものも用意している。