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ロクシタンカフェ“恋を呼ぶハーブ”ヴァーベナパフェ&“ラベンダーソース”のクロワッサンワッフル

 

ロクシタン(L’OCCITANE)が展開する、ロクシタンカフェ渋谷店・表参道店の新スイーツが、2021年6月16日(水)より順次発売される。“恋を呼ぶハーブ”ヴァーベナのマンゴーパフェ
ライフスタイルコスメティックブランド・ロクシタンによる「ロクシタンカフェ」から、フルーツを使用した新スイーツが登場。ロクシタンカフェ 渋谷店の新作は“恋を呼ぶハーブ”ヴァーベナのパフェ。魔女が恋の媚薬に入れていたという言い伝えから、“恋を呼ぶハーブ”とも称されるヴァーベナをジュレやプリンにして、グラスパフェにアレンジした。クリーミーなヴァーベナプリンと、ぷるんと食感のヴァーベナジュレに、ジューシーなアップルマンゴーやサクサクのビスケットをコンビネーション。トップには“ハート型”に切り抜いたベリーをあしらって、キュートなビジュアルに仕上げている。食べ進めるほどに、異なる食感や味わいが楽しめるのもポイント。サクサク食感の“ハイブリッド”スイーツ「クロワッサンワッフル」一方、ロクシタン表参道店では、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた“ハイブリッド”スイーツ「クロワッサンワッフル」を発売。フランス産AOPバターをたっぷりと使用した生地をサクサクに焼き上げ、フレッシュなフルーツとバニラアイスでデコレーションした。
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