ショコラティエ パレ ド オール“ウイスキー＆梅酒”チョコ「白州」「山崎」など使用

「獺祭梅酒ショコラ」“獺祭純米大吟醸二割三分”で仕込んだ本格梅酒を使用
「獺祭梅酒ショコラ」は、和歌山県産南高梅を使った「獺祭 純米大吟醸二割三分」で仕込んだ本格梅酒を使った新作チョコレート。獺祭梅酒の梅を使用したパートドフリュイと、自家製ホワイトチョコレートをベースに梅酒を加えたガナッシュの二層仕立てで仕上げた。

ミルク×銀箔、ホワイト×ザラメ糖、ビター×金箔、ミルク×塩の全4種で展開。コーティングによって異なる風味を堪能することが出来る。

【詳細】
ショコラティエ パレ ド オール「日本の蒸留所コレクション」「獺祭梅酒ショコラ」
販売店舗：ショコラティエ パレ ド オール各店
■日本の蒸留所コレクション
販売期間：2021年5月28日(金)～6月下旬
価格：2,376円(税込)
内容：「山崎」「白州」「響」「余市」「イチローズモルト＆グレーン ワールド ブレンデッド ウイスキー」各種1個ずつ5個入り
■獺祭梅酒ショコラ
販売期間：6月4日(金)～7月上旬予定
価格：2,592円(税込)
内容：ミルク×銀箔、ホワイト×ザラメ糖、ビター×金箔、ミルク×塩の4種、各2個入り