フォルマ“ベリーが浮かぶ”さわやかチーズケーキ＆“太陽イメージ”オレンジいっぱいレアチーズ

チーズケーキ専門店「フォルマ」から春のレアチーズケーキが登場。「フロマージュ・フリュイ」が2021年4月1日(木)から4月30日(金)まで、「ソレイユ・ド・オランジュ」が4月12日(月)から4月30日(金)まで期間限定で発売される。

フォルマの新作は、春のフルーツを使用したカラフルなレアチーズケーキ。チーズのおいしさを追求する「フォルマ」ならではのこだわりのチーズと、フレッシュな果物を掛け合わせて、華やかな2種類のスイーツを用意する。

“4種のベリーが浮かぶ”春のさわやかレアチーズ
「フロマージュ・フリュイ」は、4種のベリーを使用したさわやかな味わいが特徴。清涼感のあるクリアなゼリーの中には、苺・木いちご・ブルーベリー・赤スグリを散りばめ、その下には、2種類のクリームチーズをコンビネーションさせた濃厚なレアチーズケーキを重ねた。

春らしいデザインで、大切な人への贈り物にもぴったりだ。

“太陽イメージ”オレンジいっぱいのレアチーズケーキ
一方、「ソレイユ・ド・オランジュ」は“太陽”をイメージした、オレンジいっぱいのレアチーズケーキ。チョコレートシフォンにオレンジの香りを纏わせ、オレンジ風味のチーズムースを重ねた。