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ジョエル・ロブション“キャロットや春の雲”イメージのイースターデザートが東京で

 

ジョエル・ロブションの新作イースターデザートが、日本橋髙島屋 S.C.内の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」で2021年3月29日(月)から4月18日(日)まで、恵比寿ガーデンプレイス内の「ガストロノミー“ジョエル ・ ロブション”」と六本木ヒルズ内の「ラトリエ ドゥ ジョエル ・ ロブション」で3月29日(月)から4月4日(日)まで登場する。<日本橋>“キャロット”模したチーズケーキ
日本橋髙島屋 S.C. 内の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、春の訪れを祝う「イースター」のシンボル・うさぎの大好物“キャロット”を模したユニークなチーズケーキを展開。チーズケーキの中央には、人参を使用したキャロットケーキを忍ばせた。畑の土に見立てた甘いクランブルやさっぱりとしたココナッツソルベも添えて提供する。<恵比寿>“苺尽くし”のイースターエッグ
「ガストロノミー“ジョエル ・ ロブション”」からは、甘酸っぱい苺のムースと苺のソルベを、イースターエッグ型のチョコレートで覆ったゴージャスなデザートが登場する。イースターエッグには、フラワーや金箔もあしらうことでより一層キュートな見た目に。
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