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グランドニッコー東京 台場のバレンタイン、“ルビーチョコ”使用の生チョコ入りボックスなど

 


グランドニッコー東京 台場から、2021年のバレンタインに向けたスイーツ&パンが、2021年2月1日(月)から2月14日(日)までの期間限定で販売される。

「ショコラクリュとルビーショコラのボックス」
2021年は、3つの限定メニューがラインナップ。「ショコラクリュとルビーショコラのボックス」は毎年好評の「ショコラクリュ」に加え、ルビーチョコレートを使用した「ルビーショコラクリュ」の2種類の生チョコレートを詰め込んだボックス。チョコレートには、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使用し、滑らかな口当たりと香り高いカカオの風味が楽しめる。

「ショコラカフェ」
「ショコラカフェ」は、ミルクチョコレートムースの中にヘーゼルナッツの入ったクレームブリュレとカフェガナッシュを詰めた、ほろ苦い大人の1品。チョコスプレッド風味のガナッシュはまろやかな甘さに仕上げているので、子供でも楽しむことができる。

「バレンタインブリオッシュ」
ベーカリーアイテム「バレンタインブリオッシュ」は、チョコレート好きにはたまらない味わいに仕上げたパン。しっとりとしたココア味の生地に、クランベリーとホワイトチョコレートを贅沢に練り込んだ。
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