Q-pot CAFE.の“桜”スイーツ、ピンクのモンブランプレートや和×洋の桜パフェ

Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.より、淡いピンクの桜スイーツが登場。2020年3月1日(日)から4月26日(土)まで、表参道本店にて発売される。

サクラ ロマンティック パフェ
「サクラ ロマンティック パフェ」は、桜のクッキーや桜のメレンゲ、桜の練り切りを飾った、和×洋の“桜”パフェだ。トップの塩ミルクアイスの下には、桜の花びらの舞うゼリーや桜クリーム、ほうじ茶ソースなどを重ねて、華やかに仕上げている。

サクラ ロマンティック モンブラン プレート
「サクラ ロマンティック モンブラン プレート」は、マロンクリームと和栗、そして濃厚な抹茶の生チョコを、桜餡クリームでふんわり包んだモンブランがメインのプレート。隣に添えたマカロンは、ストロベリー、チョコレート、レモン、メロンから、好きなフレーバーを楽しむことができる。苺フレーバーのメレンゲを桜に見立て、春らしい1皿に仕上げている。

サクラ ロマンティック アフタヌーンティー
アフタヌーンティーセットも、ピンクに色付く“桜”仕様「サクラ ロマンティック アフタヌーンティー」に。上段には、桜餡を絞ったシュー菓子“サントノーレ”、なめらかな桃のババロア、そして濃厚ガナッシュクリームをサンドしたマカロンなど、華やかなスイーツを揃えた。