タピオカチーズティー専門店「タピチ(TAPICI)」愛知・名古屋近鉄パッセに店舗オープン

タピオカチーズティー専門店「タピチ(TAPICI)」は2019年10月7日(月)、愛知・名古屋近鉄パッセにテイクアウト専門のドリンクスタンドをオープンする。

タピオカチーズティー専門店「タピチ」が名古屋出店
焼きたてチーズタルト専門店パブロによる新業態として2019年5月、大阪・なんばに1号店がオープンした「タピチ」は、選び抜いた茶葉から抽出したお茶に、コク深い自家製チーズミルクフォームと台湾産の生タピオカを組み合わせた“タピオカチーズティー＝タピチ”の専門店。

程よい塩味のチーズミルクフォーム×シロップ漬けタピオカ
程よい塩味のチーズミルクフォームと自家製シロップに漬け込んタピオカの組み合わせは、甘さと塩味の絶妙なバランスがポイント。最もシンプルにタピオカチーズティーを味わいたなら、アッサムティーを使用した自家製ゼリーとタピオカ、シロップを重ねた「タピチ‐アッサムジラフティー」がオススメ。香り高いアッサムティーとモチモチ食感のタピオカ、そしてチーズミルクフォームの絶妙なコンビネーションが楽しめる一杯だ。

そのほか、沖縄県産黒糖の黒糖蜜と北海道産牛乳を使用した「タピチ‐黒糖ミルク」、果肉が贅沢に入った苺コンフィチュールと北海道産牛乳、チーズミルクフォームの3層仕立てドリンクにタピオカをたっぷりとトッピングした「タピチ‐いちごミルク」などのドリンクメニューが用意されている。