「ご当地かき氷祭 2019」越谷イオンレイクタウンで開催 - レトロから進化系まで、国内外の逸品揃い

“日本＆世界のご当地かき氷ミュージアム”をテーマとしたイベント「ご当地かき氷祭 2019」が、埼玉・越谷のイオンレイクタウン moriにて2019年8月9日(金)から19日(月)まで開催される。

「ご当地かき氷祭 2019」では、昭和のレトロなかき氷からご当地食材のかき氷、平成&令和の進化系かき氷、世界のかき氷まで世代や地域を超えたかき氷を網羅。初心者もマニアも大満足なラインナップを揃えた。

日光天然氷蔵元松月氷室「LOVE’S」が提案するのは、透明度が高く純度の高い日光天然氷を使用したメニュー。その繊細な食感をもつかき氷を「タピオカミルクティ」や「果肉入とちおとめミルク」で仕上げた。また、まるでケーキのようなかき氷は、「ろまん亭」から登場。チョコレートケーキ、ショートケーキ、プリン、チーズケーキをかき氷で見立てた楽しいラインナップは是非この機会に食べたい。

さらに、巣鴨の名店「雪菓」も出店し、富士山の地下水を3週間かけて凍らせた天然氷使用の「いちごミルク」と「抹茶ミルク」、新作「黒糖カフェオレ」を用意する。

そして、世界のかき氷からは、台湾、韓国、フィリピン、アメリカなどを紹介。