「ベンジャミン ステーキハウス」京都に初出店 - 熟成肉ステーキほか、シーフードや京野菜メニュー充実

独自の製法で最低28日間以上熟成し、シンプルに塩のみを振って高温ブロイラーで一気に外側を焼き上げることで、うまみを閉じ込めた上質なステーキが完成する。

代表的なステーキはサーロインとテンダーロイン(フィレ)のふたつの部位が骨を挟んで並んでおり、ひと皿で2種類の部位を楽しむことができる。

なお、店内には個室を3部屋設けた。組み合わせて使うことで最大18名の利用が可能だ。家族や友人同士など、ステーキハウスならではの豪快なメニューで特別な日を演出してくれる。

【詳細】
ベンジャミン ステーキハウス 京都
開業日：2018年12月26日(水)
所在地：京都市中京区東洞院通錦小路下阪東屋町660番１
TEL：050-3627-7707
営業時間：ランチ 11:30～15:00(LO14:00)、ディナー 17:00～23:00(LO 22:00)
座席数：145席