ホテルニューオータニ幕張「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ」マンゴー・ピーチ・チェリーが主役

「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～マンゴー＆ピーチ・チェリー～」が、ホテルニューオータニ幕張 1F ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」にて開催される。期間は2018年7月4日(水)から9月9日(日)まで。

「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～マンゴー＆ピーチ・チェリー～」は、マンゴー、ピーチ、チェリーの3つのフルーツを主役にしたビュッフェ。

マンゴーは、ショートケーキ、タルト、パイ、ロールケーキ、プリンなど、マンゴーの濃厚で芳醇な味わいを存分に楽しむことができる王道スイーツに使用される。ジューシーなピーチは、コンポート、ジュレ、ムースなどのひんやり涼しげなスイーツに。甘酸っぱいチェリーは、温かいチェリーパイに冷たいバニラアイス添えたデザートや、チェリーとピスタチオのクレームブリュレ、新鮮なチェリーを飾ったパンナコッタとして提供される。週末限定で並べられるマンゴーとチェリーのマカロンにも注目だ。

冷たいかき氷に濃厚な自家製マンゴーソースをたっぷりとかけた「マンゴーシェイブアイス」は、タイムサービスの実演スイーツとして、目の前で仕上げるライブ感も楽しむことができる。

スイーツ以外にも、名物のローストビーフ、オリジナルサンドウィッチ、ライスロール、ザ・ラウンジ特製カレーといったフードメニューや、コーヒー、紅茶などのドリンクが用意されている。