愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 老舗茶屋「伊藤久右衛門」×大阪・ホテル阪急インターナショナル、抹茶スイーツ&アフタヌーンティー

老舗茶屋「伊藤久右衛門」×大阪・ホテル阪急インターナショナル、抹茶スイーツ&アフタヌーンティー


ホテル阪急インターナショナルと京都・宇治の老舗茶屋「伊藤久右衛門」がコラボレーションし、「抹茶コレクション」を2018年5月1日(火)より発売する。

「伊藤久右衛門」は創業180余年の歴史を持つ老舗茶屋。創業から貫いてきたお茶の品質に対する追求心と、時代に合わせて新しい感覚を取り入れることを大切にお茶の文化を発信している。

今回はホテル阪急インターナショナルとタッグを組み、ホテル内3店舗で特別な抹茶メニューを用意。シェフ・パティシエともに宇治茶の魅力を最大限に引き出したオリジナルスイーツ、フードを展開する。

25Fのレストラン&スカイバンケット「ソラメンテ」では、濃厚な抹茶ムースとまろやかなマスカルポーネを使ったデザート「ジュエ」をランチコース内で提供する。2Fのティーラウンジ「パルテール」では、抹茶を使った小菓子をのせた「抹茶のアフタヌーンティーセット」を販売する。

1Fテイクアウトコーナーには、3種類のケーキが登場。抹茶とパッションフルーツ、ホワイトチョコレートを組み合わせたシュークリーム「彩」、黒豆を添えて和風に仕上げた「粋」などがラインナップする。

【詳細】
ホテル阪急インターナショナル×伊藤久右衛門
「抹茶コレクション」
発売期間:2018年5月1日(火)~6月30日(土)
・レストラン&スカイバンケット「ソラメンテ」
特別デザート「ジュエ」5,100円※ランチコース内で提供
・ティーラウンジ「パルテール」
抹茶のアフタヌーンティーセット 3,000円
・テイクアウトコーナー
雅-miyabi- 600円
彩-aya- 550円
粋-iki- 550円
住所:大阪府大阪市北区茶屋町19-19
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ