キットカットの限定ストアが代官山に、-196°Cで瞬間冷却した氷点下スイーツを堪能

「キットカット ショコラトリー ワンダーランド」が東京・代官山に限定オープンする。期間は2016年8月5日(金)から16日(火)まで。

1年の中で“最も暑い時期”にオープンする、今回の限定ストアでは、液体窒素を使ってマイナス196℃に瞬間冷却する「氷点下ショコラトリー」を販売。キットカットの上に自分好みのトッピングをして凍らせた、ここでしか食べられない特別なスイーツだ。

土台となるチョコレートには、通常のキットカットとは異なり、高品質のクーベルチュールチョコレートを使用したプレミアムライン「サブリム」を使用。フレーバーはビター、ミルクのほか、ホワイト、ビター＆ラズベリー、ビター＆パッションフルーツの5種類から選べる。

トッピングは「ル パティシエ タカギ」の高木シェフが厳選した約20種類から、好みの3種類と特製デザートソースをチョイス。マシュマロやアーモンド、プレッツェルのほか、ブルーベリー、マンゴー、オレンジピールなど様々で、ソースはエキゾチックソースと呼ばれるマンゴーとパッションフルーツを混ぜたものと、ラズベリーソースの2種類だ。選任スタッフがひとつひとつ丁寧に仕上げてくれる。