札幌プリンスホテル24年クリスマス“ルビーチョコのプレゼントボックス入り”ケーキ、ブラウニーを土台に

札幌プリンスホテルから、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月20日(金)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

“プレゼント”テーマのクリスマスケーキ
札幌プリンスホテルの2024年クリスマスは、「PRESENT～プレゼント」がテーマ。まるで贈り物のようにワクワクするような見た目のケーキ5種類が展開される。

注目は、ルビーチョコレートでできたプレゼントボックスと、真っ赤なパンプスが目を惹く「ビジューフレーズ～苺の宝石箱～」。ラズベリー入りのホワイトブラウニーを土台に、プレゼントボックスやオーナメント、マカロンなどを重ねた1品だ。

ボックスを開けると、目に飛び込んでくるのは宝石のように輝くいちご。たっぷりのいちごやラズベリーを敷き詰めたケーキは、ビスキュイショコラ、ノワゼットクランチ、ミルクチョコレート、クレームピスタチオ、ラズベリームースの5層を重ね、リッチな味わいに仕上げている。

グリオットチェリーを使用した大人のショコラケーキ
「ショコラ グリオット」にも注目。シュトロイゼル、ノワゼットクランチ、グリオットチェリーのジュレ、クレームバニラ、クレームショコラの5層で構成されたケーキとなっている。