あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」大丸梅田店に限定で、“餡子×バター”楽しむパンなど

あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が、2024年6月19日(水)から7月2日(火)まで、大丸梅田店に期間限定出店する。

あんバタースイーツ専門店「岡田謹製あんバタ屋」が大阪に
「岡田謹製 あんバタ屋」は、2020年に東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンした、人気あんバタースイーツ専門店。希少な北海道産あずき「えりも小豆」を使用したこだわりの餡子とバターのマリアージュが楽しめるスイーツを提案している。

看板メニューの「あんバタパン」
大丸梅田店の限定ストアで展開されるメニューの中でも注目は、ふくよかなパンの中に口当たりの良い餡子とバタークリームをぎっしり閉じ込めた看板商品「あんバタパン」。餡子の風味と、塩味の効いたバターの濃厚な組み合わせを存分に楽しめる1品だ。

“バター薫る生地×餡子”の組み合わせを楽しむフィナンシェ
「あんバタフィナンシェ」は「岡田謹製 あんバタ屋」特製の餡子を生地に混ぜ込んだフィナンシェ。高温で香ばしく焼き上げた生地からエキゾチックなバターの香りが漂う、手土産にもぴったりのスイーツとなっている。

このほか店頭では、宇治抹茶と焦がしバターの味わいを楽しめる「あんバタフィナンシェ 宇治抹茶」や、発酵バターとラム酒が香る餡子入りのガレット「あんバタガレット」などが登場する。