サーティワン×キンプトン新宿東京のコラボアフタヌーンティー、「ポッピングシャワー」着想ムースなど

キンプトン新宿東京と、サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)のコラボレーションアフタヌーンティー「キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム」が、2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで開催される。

サーティワン×キンプトン新宿東京のコラボアフタヌーンティー
キンプトン新宿東京から、サーティワン アイスクリームとコラボレーションしたアフタヌーンティーがお目見え。スイーツプレートには、サーティワン アイスクリームの人気フレーバーを“意外な食材の組み合わせ”で表現した、遊び心たっぷりの品々がラインナップする。

人気フレーバー「ポッピングシャワー」着想のムース
たとえば、人気フレーバー「ポッピングシャワー」をイメージしたケーキ「ミント＆アボカドムース」は、ホワイトチョコレートとミントのムースの中に、フレッシュなアボカドのジャムをたっぷり入れた新感覚の味わいが特徴。仕上げには口の中で優しく弾けるトッピングを加え、「ポッピングシャワー」特有の“パチパチ感”を再現している。

「ストロベリーチーズケーキ」イメージした苺ムースタルト
「ストロベリーチーズケーキ」フレーバーをイメージしたベイクドチーズケーキタルトは、生地に梅干しを練り込んでいるのがユニーク。