人気中華屋の「麻婆豆腐」伊勢丹新宿店に集結、“フカヒレ入り”や“白いのに辛い”麻婆豆腐を食べ比べ

茨城県つくば市の本格中国料理店、四川料理・⿇辣⼗⾷の季節限定メニューで、クリーミーな⽩⼦を取り入れた豪華な麻婆豆腐だ。⾖板醤、ラー油、花椒と⼀緒に煮られた白子は、独特な味わいがしみ込んでいる。

そのほかにも、フカヒレ屋が営む中華料理店・日本橋 古樹軒の「フカ麻婆」や、中華の名店・神田味坊の「羊肉たっぷり麻婆豆腐」など、ユニークな麻婆豆腐が勢ぞろい。麻婆豆腐の香ばしい匂いが立ち込めるイベント会場で、好みの一品を見つけてみては。

詳細
「新宿麻婆豆腐百貨店」
期間：2024年1月27日(土)～2月1日(木)
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
＜メニュー例＞
・台北餃子 次々「宮崎県産有田牧場の黒毛和牛を使用した麻婆豆腐(1パック)」1,491円 ※伊勢丹新宿店限定販売
・重慶飯店「白麻婆豆腐(1パック)」1,501円＜実演販売＞
・四川料理・麻辣十食「白子入り麻婆豆腐(1パック)」1,981円
※出店店舗や出品商品は変更になる場合あり
※仕入れ状況や収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合あり
※写真はイメージ