“きな粉＆あんこ”スイーツ「キーナアンドシーオー」東京・日本橋に、こだわり素材の豆菓子や生チュロス

きな粉とあんこのスイーツブランド「キーナアンドシーオー(QINA & Co.)」が、東京・日本橋に初の実店舗をオープン。開業日は、2023年5月23日(火)だ。

“きな粉＆あんこ”スイーツ「キーナアンドシーオー」日本橋に
「キーナアンドシーオー」は、“きな粉”と“あんこ”が持つ素材そのものの魅力にフォーカスし、こだわりのスイーツやメニューを展開。共に北海道産の素材を使用しており、きな粉はこだわりの製法により、甘みとうまみ、芳醇な香り、香ばしさを極限まで引き出している。また、あんこは、風味・粒立ちのよさが特徴だ。

これまでオンラインで展開してきた「キーナアンドシーオー」が、初の実店舗を展開。人気を博してきたスイーツや店舗限定メニューなど、バリエーション豊富にラインナップする。

素材の味わいを楽しむこだわりの豆菓子「THE BEAN」
中でも注目は、オンラインでも展開のある豆菓子「THE BEAN」だ。北海道・十勝産「音更大袖振大豆」を用い、焼き上げの工程にひと手間加えることで、サクッとした独特な食感に仕上げた。また、「キーナアンドシーオー」のきな粉を贅沢に使用しており、シンプルながら素材の味わいを存分に楽しめる。