「春の旬野菜といえば？」＜回答数14,892票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第500回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「春の旬野菜といえば？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

タケノコのから揚げ


【材料】（4人分）

水煮タケノコ 1.5本
<調味料>
  だし汁 200ml
  薄口しょうゆ 小さじ 2
片栗粉 大さじ 5
揚げ油 適量
一味唐辛子 少々


【下準備】

1、水煮タケノコは1本分を縦8等分に切り、半分は縦4等分に切る。




【作り方】

1、鍋に＜調味料＞の材料を煮たたせ、水煮タケノコを加えて強火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る。



2、(1)の水煮タケノコに片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。器に盛り、一味唐辛子を振る。