【パリパリ食感がたまらない】無限キュウリレシピ人気TOP3！簡単なのに大活躍

パリパリやみつき！きゅうりの即席ピリ辛漬け


【材料】（2人分）

キュウリ 2本
<漬け汁>
  しょうゆ 大さじ 2
  砂糖 小さじ 1
  酢 小さじ 1
  ゴマ油 大さじ 1
  赤唐辛子(刻み) 1本分
  塩 少々


【下準備】

1、キュウリは両端を切り落としてすりこ木等でたたき、割れたら手でちぎってひとくち大にする。




【作り方】

1、小鍋に＜漬け汁＞の材料を加えてひと煮たちさせる。



2、熱いうちにキュウリを加えて和え、味がなじんだら器に盛る。