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山芋とチーズのWトロ~リがたまらない! 豆腐のピザ風焼き

会社の飲み会や、友達とのランチ、家族のお誕生日のお祝いなど、美味しいものを食べる機会はなにかと多いもの。「食べ過ぎたな~」と感じたときには、胃にやさしい食べ物でメンテナンスを。今回は、豆腐と山芋を使ったレシピをご紹介します。

淡白な味のお豆腐&消化によいと言われる山芋に、チーズをのせて。山芋とチーズのトロ~リとした食感がたまらないおいしさ。のどごしもいいので、パクパク食べられそうです。

疲れた胃をいたわりながらも、おいしいものが食べられるなんて、夢のようですよね。胃を酷使してしまったときに、ぜひ試してみてくださいね。

■豆腐のピザ風焼き

調理時間 15分  1人分 404kcal


レシピ制作:E・レシピ


<材料 2人分>
絹ごし豆腐 1丁
大和芋(すりおろし) 2/3カップ
ピザ用チーズ 100~120g
みりん 大さじ1.5~2
しょうゆ 大さじ1.5~2
ドライパセリ 小さじ1/3
サラダ油 小さじ1



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