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気になるカロリーもダウン! グリル豚バラのみそダレ


<作り方>
1、豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩を振る。キャベツはひとくち大に切る。


2、小鍋に<みそダレ>の材料を入れて混ぜ、弱めの中火にかけて混ぜながら煮詰め、火を止める。粗熱が取れたら、刻みネギを加えて混ぜる。

3、グリルを予熱し、豚バラ肉を網にのせて焼き、火を通す。


ヒント! ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
4、器にキャベツと豚バラ肉を盛り合わせ、<みそダレ>を添える。


自家製のみそダレは、お好みでアレンジをきかせて。個人的にはニンニクたっぷりめが好みです!


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