【動画】リピート間違いなし! 明太クリーミートースト
2016年12月27日 15:00<作り方>
1、パプリカ、ブロッコリー、ブラックオリーブを切る。
2、明太子を輪切りにする。
3、クリームチーズをボウルに入れてなめらかになるまで練り、明太子・マヨネーズと和える。
4、食パンに(3)をぬり、野菜を盛り付ける。
5、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。
6、焼き上がりにコショウをふる。
明太子とクリームチーズの組み合わせは、想像以上にベストマッチ!
マヨネーズとあわせて作るなめらかなソースは、これだけでもペロリと食べられてしまうおいしさですが、トーストとしてこんがり焼くと、さらに風味よくとろけるような仕上がりに。
野菜嫌いなお子さんでも、このソースと一緒ならパクパク食べてくれるかも。
トーストはもちろん、カナッペ風にクラッカーと合わせても。薄いサンドイッチ用のパンに塗って、くるくるっとロールしてスライスすれば、またひと味違う見た目とおいしさが楽しめます。
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