寒くなると食べたくなる! 「ジャガイモのミートグラタン」
2016年10月9日 12:00
肌寒くなってくるにつけ、嬉しくなってくることがあります。それは、大好きなグラタンが似合う季節になってきたこと!
とろ~りチーズ、はふはふのソース、ほくほくの野菜…。
「今夜はグラタン!」と考えるだけで、その日一日、幸せに過ごせてしまいそう。
グラタンシーズンの始まりは、定番のクリーム&ミートソースはいかがですか?
ジャガイモやキノコをたっぷり入れて。牛乳で作ったホワイトクリームと、コクのあるミートソースの組み合わせは、あっさりしながらも深い味わい。
さあ、今夜はグラタンですよ!
<材料 2人分>
ジャガイモ(男爵) 1~2個
シメジ 1パック
<クリーム>
牛乳 200ml
ニンニク(すりおろし) 少々
塩 少々
ミートソース(市販品) 50g
ピザ用チーズ 適量
ドライパセリ 適量
バター 適量
とろ~りチーズ、はふはふのソース、ほくほくの野菜…。
「今夜はグラタン!」と考えるだけで、その日一日、幸せに過ごせてしまいそう。
グラタンシーズンの始まりは、定番のクリーム&ミートソースはいかがですか?
ジャガイモやキノコをたっぷり入れて。牛乳で作ったホワイトクリームと、コクのあるミートソースの組み合わせは、あっさりしながらも深い味わい。
さあ、今夜はグラタンですよ!
■ジャガイモのミートグラタン
調理時間30分 197Kcal
レシピ制作:料理家 保田美幸
<材料 2人分>
ジャガイモ(男爵) 1~2個
シメジ 1パック
<クリーム>
牛乳 200ml
ニンニク(すりおろし) 少々
塩 少々
ミートソース(市販品) 50g
ピザ用チーズ 適量
ドライパセリ 適量
バター 適量
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