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エスニックな香りがたまらない！　「春雨とツナのカレー炒め」

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
さっと手早く作れて、味は本格的！　と人気のレシピをご紹介。

クミンシードとカレー粉でエスニックな香りが引き立つスパイシなー炒め物。春雨を使うので、炭水化物を控えている方にもおすすめ。

ツナや、隠し味にマヨネーズを効かせているので、エスニックでありながらお子さんも食べやすい味に仕上がります。
お好みでスパイスを増減させて、家族に合った味に整えてみるとよいですね。


春雨とツナのカレー炒め

調理時間15分　310Kcal

スパイシーなのに子どもも食べやすい、「春雨とツナのカレー炒め」

レシピ制作：E・レシピ



＜材料　2人分＞
春雨　50～60g
ツナ（缶）　1缶（1缶80g入り）
ニンジン　1/4本
クミンシード　小さじ1/2
カレー粉　小さじ1/2
マヨネーズ　大さじ2～3
塩コショウ　少々
サラダ油　大さじ1


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