【動画】 もりもり&むぎゅう~っ! 「チーズとベーコンのキャベツたっぷりサンドイッチ」
2016年6月27日 17:00<作り方>
1、キャベツを千切りにする。
2、8枚切りパンを2枚用意する。1つにはチーズ、ベーコンの順でパンにのせる。もう1つにはマスタードを塗る(パンの縁に少し余白をつけておく)
3、それぞれのパンをトースターで3~5分焼く
4、1で千切りしたキャベツにドレッシングを混ぜておく
5、パンが焼き上がったら、チーズとハムをのせたパンにキャベツをたっぷりのせる
6、もう一方のパンをその上に重ね、軽くプレスして形を固定する
7、ラップで隙間なく包み込み、お好みのペーパーでさらに包み込む
8、ペーパーの上から、半分に切る
9、完成
ポイントは、あらかじめドレッシングで和えて下味をつけたキャベツを、これでもか!とたっぷり挟みこむこと。そのままではなかなか食べきれない量のキャベツも、サンドイッチにするとペロリとたいらげてしまうから不思議です。
ペーパーに包んだ状態のままカットすれば、断面も見た目もきれいに仕上がります。可愛らしいペーパーに包んで、学校や職場でのお弁当に、または休日のピクニックに持って行ってみてくださいね。
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