新感覚のジャガイモ料理！ ハッセルバックポテト
2016年4月1日 12:00
以前、SNSでも話題になった「ハッセルバックポテト」を知っていますか？
アコーディオンポテトとも呼ばれる見た目はオシャレでとても印象的！その目を引くビジュアルと、食べやすさが楽しいスウェーデン発祥のジャガイモ料理です。
オーブンでじっくり焼けば、外はカリッと中はホクホクで今までにないポテトの食感が楽しめます。
とても簡単なので、パーティーやおつまみにも喜ばれそうですね！
＜材料 4人分＞
ジャガイモ(男爵) 4個
オリーブ油 適量
ハーブソルト 適量
プチトマト(赤、オレンジ、黄、緑) 適量
アコーディオンポテトとも呼ばれる見た目はオシャレでとても印象的！その目を引くビジュアルと、食べやすさが楽しいスウェーデン発祥のジャガイモ料理です。
オーブンでじっくり焼けば、外はカリッと中はホクホクで今までにないポテトの食感が楽しめます。
とても簡単なので、パーティーやおつまみにも喜ばれそうですね！
ハッセルバックポテト
調理時間 20分 ＋焼く時間
レシピ制作：家庭料理研究家 近藤 瞳
＜材料 4人分＞
ジャガイモ(男爵) 4個
オリーブ油 適量
ハーブソルト 適量
プチトマト(赤、オレンジ、黄、緑) 適量
ライター
E・レシピ編集部（いーれしぴへんしゅうぶ）
料理レシピサイト「E・レシピ」の編集部です。家庭料理研究家や管理栄養士など食のプロが作る”おいしい！”レシピの中でも、とっておきの１品をご紹介します！
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