地中海料理「フムス」の和風アレンジが美味！ 「青海苔フムス」

4．器に盛り、上からまたEVオリーブオイル（分量外）をまわしかける。パンやクラッカーなど添えて完成！　


青海苔が香る、少し和テイストなオリジナルフムス。海苔とオリーブオイル、実は相性がいいのです。ただ、これをごま油なんかにしても面白いかも。


ひよこまめは茹でるのが面倒なら、茹でた状態のものを買ってきてもOKですが、ひよこまめは乾燥豆の中でもかなり火の通りも早いので、初めてのひともぜひ自分で茹でて作ってみてね。美味しさが断然ちがいます！　


そのままはもちろん、パンに塗ってチーズをのせてトーストしても美味。ぜひみなさんもおためしあれー。