お正月に余ったお餅が絶品おつまみに！ 「肉味噌餅春巻き」
2015年1月14日 12:00
1．◎をよく混ぜ合わせておく。
2．フライパンに★を入れ中火にかける。香りが立ったら挽肉を入れ炒める。
3．挽肉の色がほとんど変わったら1を入れて炒める。いい感じに煮詰まったら火を止め、花山椒を好みの量入れてよく混ぜる。※癖が強いので、初めて使う人は少しづつ入れて調整してください
4．さらに白すりごまをいれざっと混ぜて器に出して冷ましておく。
5．餅は縦に4等分に切っておく。
2．フライパンに★を入れ中火にかける。香りが立ったら挽肉を入れ炒める。
3．挽肉の色がほとんど変わったら1を入れて炒める。いい感じに煮詰まったら火を止め、花山椒を好みの量入れてよく混ぜる。※癖が強いので、初めて使う人は少しづつ入れて調整してください
4．さらに白すりごまをいれざっと混ぜて器に出して冷ましておく。
5．餅は縦に4等分に切っておく。
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