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食物繊維たっぷり! うまトロ厚揚げのリバウンド対策レシピ

1.もやしは30~40秒ほど塩ゆでする。ザルにあけて水けを切って丼に入れる。


2.厚揚げは1.5cm角に切り、油抜きをしないでそのままフライパンに並べ、弱火で全体を時々返しながら焼く。(フライパンに油はひかないでOK)


3.厚揚げに焼き色がついてきたら白ネギ、舞茸、にんにくを入れ、中火にしてフライパンを擦りながら酒を全体に回しいれアルコールを飛ばす。


次ページ :  4.★を入れよく混ぜながら1分半ほど煮る。よく混ぜ合わ… >>
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