絶品ブランチ「ハムチーズフレンチトースト」

1.バットに★を入れよく混ぜ、食パンを浸す。5分たったら裏返して、両面にしっかり卵液をしみこませる。


2.◎はよく混ぜ合わせてソースを作っておく。


3.大き目のフライパンにオリーブオイルを少々熱し、1のパンを入れて焼く。


4.焼き色がついたら裏返し、1枚のパンに玉ねぎ、チーズをのせる。


5.すぐに、もう1枚のパンの焼き目がついたほうを内側にしてのせる。ぎゅっと抑えて焼き、1分ほどしたら2枚重ねた状態で裏返す。空いたスペースで目玉焼きを作る。