BBQにはこのレシピ、一口肉巻きオニギリで今年の夏もドヤ顔

世間は夏休みに入り、いよいよ夏まっさかり！という感じですね～。夏と言えば、やはり海！ そしてバーベキュー！ という人も多いのでは？

去年ご紹介したバーベキューレシピのタンドリーチキンがご好評でウレシイ限り。もちろん、今年もご紹介しますよ～。色々考えた結果、今年はコレだ！ みんな大好き炭水化物！ バーベキューが盛り上がることうけあいです。


材料（ミニサイズ7個分）
・豚肩ロース(薄切り)肉　7枚
・塩、胡椒　各少々

★温かいごはん　280g
★大葉(みじん切り)　10～15枚
★梅干(種をとって果肉を細かく包丁でたたく)　1～2個
★白いりゴマ　大さじ1
★コンテチーズ(8mm角に切る)　30g　※他の好みのチーズでも可

◎醤油　大さじ3
◎みりん　大さじ1
◎きび砂糖　大さじ2

・白いりゴマ　適量

＜家でやる下準備＞

1. ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせておく。


2. 1を7等分にし、俵型ににぎる。


3. フライパンに◎をいれ火にかけ、半量くらいになるよう煮詰める。密閉容器に入れて持って行く。