オフィスが沖縄に早変わり？！ 夢のタコライス弁当

材料（1人前）
・豚挽き肉　65g
★玉ねぎ（みじん切り）　1/4個
★オリーブオイル　小さじ1

・塩、胡椒　各適量

◎酒　大さじ1
◎みりん　大さじ1/2
◎きび砂糖　小さじ1
◎醤油　大さじ2/3
◎豆板醤　小さじ1/2

・レタス　適量
・トマト　1/2個
・ごはん　適量
・シュレッドチーズ　適量
・黒胡椒　適量
・卵（目玉焼きにする）　1個


1. フライパンに★を入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、塩、胡椒を少々して炒める。


2. 肉の色が変わってきたら◎を入れて、水分がなくなるまで炒める。煮詰まったら取り出して冷ましておく。