ごろごろお肉の本格ミートソースパスタ
2013年2月26日 12:00
3. 牛肉を戻しいれ、酒を回しいれてアルコールを飛ばしたら◎を入れて蓋をし、35～40分ほど水気がなくなるまで弱火で煮る。
4. この程度に水分がなくなったらOK。ここにトマト缶を入れて、5分ほど煮る。
5. 煮汁が半量ほどになったら☆を入れ、さらに3分ほど煮る。
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