義理チョコレシピ、「ゴマチョコビスコッティ」

9.ビスコッティの片面の表面に8のチョコを塗りつけ、仕上げに白いりゴマをトッピングする。


10.涼しいところで完全に乾かして、チョコが完全に固まったら完成！

工程が多いので一見面倒に見えるが、お菓子作り初心者にも優しく、作業はとっても簡単！　また、一度にまとめて作れるので、「たくさん配らなきゃ！」という義理多きアナタにはまさにぴったり。

仕上げにゴマチョコをまぶすと、グッと豪華。ゴマは老若男女に人気食材なので、友達にあげる義理チョコにしてもうってつけ。ただ、しっかり乾かさないとベタつくのでご注意を。

チョコを塗るのが面倒！という人は、具材としてイチジクと一緒に生地にチョコチップと炒りゴマを混ぜ込んでもOK。

ラッピングは、小分けにして乾燥剤を一緒に入れてあげると良い。乾燥剤は、製菓食材店などで安く手に入るので試して！ コレだけの気配りで女子力がアップし、部長なんかは感動してあなたの評価がアップなんてこともあるかも。

せっかくのバレンタインデー、好きなようにラッピングして、みんなに配っちゃおう！