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簡単オシャレおせち料理3種

お正月までもうすぐですね。ところで、みなさんはおせち料理は作りますか? 最近は買うのが定番になってきているおせち。たしかに、おせち料理を作るのは大変。でも、すべてを作ろうとしなくても良いのだ! 簡単にできる、おつまみ感覚の料理だって立派なおせち。今日は、ひとりでも楽しめる簡単オシャレおせち料理を3種ご紹介。


《メープルカシュー田作り》(1人前)
・ごまめ 15g
・カシューナッツ 25g

☆メープルシロップ 大さじ1
☆醤油 大さじ2/3
☆酒 大さじ1/2

1. ごまめはペティナイフで、頭を残したまま苦みのある内臓の部分をていねいに取り除く。
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