簡単オシャレおせち料理3種

《いくらかまぼこ》・かまぼこ　4切れ
・いくら　小さじ4

かまぼこは中心に包丁で切れ目を入れポケットを作り、そこにいくらを入れる。


どうでしょう！ おせちといっても、そんな気張らなくてOKでしょ？ そしてどれもお酒にぴったり！ 少し洋風にアレンジしているので「おせちって地味で嫌～い」という人にもこれなら楽しめるのでは？

とくに、ごまめの内臓をとる処理は面倒だけど、この苦味が無くなれば、驚くほど食べやすく独特の臭みもなくなるので絶対にやる価値あり。（逆に「あの苦味がすきなんだ！」ってひとは、取らなくて良い。）

パパッとつくって、ゆっくり飲みながらチビチビ食べるのが楽しいし、お正月気分も堪能できる。ぜひみなさんもおためしを！