今日の献立は子供にも女子にも人気の「ぷりぷりエビマヨ炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「ぷりぷりエビマヨ炒め」を含めた全4品。


エビは大きめの方がよりぷりぷり感が楽しめますよ。今晩のきんぴらはレンコンが主役！

ぷりぷりエビマヨ炒め
エビは強火で炒めるのがポイント。生クリームを入れてコクのある一品に。

ピリ辛きんぴらレンコン
乱切りにした根菜の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

春菊の卵とじ
春菊の苦みがストレートに味わえる、大人な一品。卵の半熟加減はお好みで。

みかん白玉
桂花陳酒を入れる事で風味がグッと良くなります。おもてなしにもオススメ。

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レシピ制作：E・レシピ